Meniul 3
Ospăț cu protap
Purcel întreg la protap, coastă de miel, frigărui, mici și cârnați, cu aperitive, garnituri și sosuri.
Preț
£1.300
+ transport
Ideal pentru: 40 de persoane
Aperitive
- Platou de bruschete cu piper dulce
- Platou de bruschete cu pește
- sau Salată grecească
- sau Salată Caesar
Feluri principale
- Purcel la protap (22–27 kg)
- 2 kg coastă de miel
- 3 kg frigărui de pui
- 3 kg aripioare de pui
- 2 kg cârnați
- 2 kg mici
- 2 kg coaste afumate
Garnituri
- 12 pita la grătar cu usturoi și ierburi aromatice
- 2 kg murături
- 2 kg cartofi la grătar cu usturoi și ierburi aromatice
- 5 kg legume la grătar
Sosuri
- Adjika
- Sos de iaurt
Despre acest meniu
Serviciul include servirea mâncării, prezentarea în stil rustic pe platouri de lemn și strângerea după noi, inclusiv toate deșeurile. Farfuriile și tacâmurile de unică folosință și șervețelele sunt incluse gratuit. Nu oferim ospătari.
Toate preparatele sunt făcute proaspăt, la fața locului, ca dumneavoastră să vă bucurați de zi.
