Meniul 4
Protap și fructe de mare
Purcel întreg la protap și un grătar bogat, cu fructe de mare și creveți sau pește la alegere.
Preț
£1.950
+ transport
Ideal pentru: 50–60 de persoane
Aperitive
- Platou de bruschete cu piper dulce
- Platou de bruschete cu pește
- sau Platou cu cașcaval
- sau salată grecească și salată Caesar
Feluri principale
- Purcel la protap (22–27 kg)
- 3 kg frigărui din ceafă de porc
- 3 kg frigărui de pui
- 3 kg mici
- 3 kg cârnați de casă
- 3 kg aripioare de pui
- 3 kg coaste afumate
Fructe de mare
- 4 kg fructe de mare
- 2 kg creveți la grătar
- sau 3 kg pește la alegere (somon, biban de mare sau doradă)
Garnituri
- 24 pita la grătar
- 3 kg murături
- 4 kg cartofi la ceaun
- 6 kg legume la grătar
Sosuri
- Adjika
- Sos de iaurt
Despre acest meniu
Serviciul include servirea mâncării, prezentarea în stil rustic pe platouri de lemn și strângerea după noi, inclusiv toate deșeurile. Farfuriile și tacâmurile de unică folosință și șervețelele sunt incluse gratuit. Nu oferim ospătari.
Toate preparatele sunt făcute proaspăt, la fața locului, ca dumneavoastră să vă bucurați de zi.
